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お料理・お菓子・パンとかのBLOG
モラタメさんで頼んでいた、リードヘルシークッキングシリーズが
届きましたー♪
ヘルシークッキングペーパー・ヘルシークッキングシート
チンして簡単温野菜バッグ
チンして油を吸い取るシート・アクも油もとるシート
「リードでヘルシーに♪」
っていうフレーズとともに料理家のコウ・ケンテツさんが
出演しているこの秋から新しく始まったCM、
見たことありませんかー？
私、あのCM大好きです
軽やかに耳に残るフレーズと、
さわやかなコウ・ケンテツさんはリードの商品イメージに
ぴったりだと思います。
なんかおいしいお料理が作れそうな気がするし！
今回は初めて使う、
「チンして簡単温野菜バッグ」をご紹介したいと思います。
(画像はサイトよりお借りしました）
いつもはお湯で茹でているブロッコリーを
このバッグを使って温野菜にしてみました！
このバッグのどこがヘルシーなのかというと
ゆでた時よりビタミンが1.5倍残る
んだそうです。ビタミンCは水溶性の性質があるので、
お湯でゆでると切った断面から
どうしてもビタミンCが流れ出てしまいます。
味も水っぽくなってしまうし、色も抜けてしまいます。
ブロッコリーゆでた後の汁って緑色になってるもんね！
このバッグを使うと、バッグに入れて口を付属のクリップでとめ、
レンジで温めるだけなので、
ビタミンCの流出を防ぐことができ、
火を使わずに簡単に温野菜を作ることができます。
よく洗ったブロッコリーを水分を残したまま
適度な大きさにカットします。
ブロッコリーが重ならないように並べて入れます。
付属のクリップで口を閉じて、電子レンジで温めます。
（600Wの場合、1分40秒）
できあがりー！
ほっくほくで程よい硬さの温野菜ができあがりましたー！
硬さはレンジアップの時間で調節できます。
さっそくひとつ食べてみたんだけど、
ホントに味がすっごく濃いです
このあと、このブロッコリーたちはパスタの具へと
使われました。
このバッグ、すっごく便利です♪
使い方も簡単だし！
ぜひぜひ試してみてくださいね！
リードのサイトではコウ・ケンテツさんの
ヘルシーレシピを見ることができます。
>>> リードでヘルシーレシピ <<<
おいしくてヘルシーなお料理を
リード製品でまた作ってみたいと思います！
モラタメさん、ライオンさん、
素敵な商品をありがとうございました。
新しいヘルシークッキングシリーズも楽しみにしています
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